Haaland: 6.000 calorías diarias y riguroso plan de preparación que convierten al ‘Androide’ de Noruega en amenaza para Brasil

Contexto y rendimiento en el Mundial

Erling Haaland será uno de los focos en los octavos de final del Mundial 2026 tras llevar a Noruega a la ronda de los 16. La selección noruega avanzó después de vencer 2-1 a Costa de Marfil, igualando la mejor posición histórica del país en Mundiales (Francia 1938 y Francia 1998). Haaland, apodado el Androide, marcó el gol de la victoria y llegó a cinco goles en el torneo. Tras el partido declaró: “Es una locura. Es simplemente ser feliz. Es un recorrido que da náuseas”.

Programa personalizado de preparación

Su rendimiento es resultado de un programa de preparación personalizado que busca sostener las exigencias de un delantero que combina potencia, velocidad y resistencia a pesar de medir 1,94 metros. El plan incluye entrenamientos de fuerza y movilidad, control del sueño y protocolos estrictos de recuperación para mantener el nivel competitivo durante toda la temporada.

Alimentación: 6.000 calorías y alimentos no convencionales

Uno de los pilares es la alimentación: Haaland consume 6.000 calorías al día, cifra que busca cubrir el gasto energético de su entrenamiento y preservar la masa muscular. En el documental Haaland: The Big Decision, el atacante explica que prefiere una dieta basada en productos poco procesados: “Prefiero comer como lo hacían nuestros antepasados”.

Entre los alimentos que forman parte de su dieta aparecen hígado y corazón de vaca, ricos en vitamina A, hierro, vitaminas del complejo B y coenzima Q10. Antes de los partidos su padre, el exfutbolista Alfie Haaland, le prepara una lasaña que el delantero consume para aumentar las reservas de glucógeno: “Me da energía para todo el encuentro”.

En días fuera de competencia la dieta incorpora principalmente arroz jazmín y pan de masa madre. En cuanto a hidratación, el futbolista consume leche sin pasteurizar y agua ultrafiltrada, argumentando que “el agua corriente contiene sustancias que no desea incorporar, como microplásticos y químicos que no quiero en mi cuerpo”. En infusiones y café cambia el azúcar por miel cruda o jarabe de arce. Cabe señalar que la elección de leche cruda genera debate por el riesgo de infecciones señalado por especialistas.

Entrenamiento: fuerza, movilidad y pliometría

El crecimiento corporal de Haaland comenzó en Molde FK bajo el preparador físico Erling Steenslid, quien explicó que el delantero aumentó más de 12 kilos de músculo en 15 meses. Tras esa fase, el trabajo se orientó a evitar la pérdida de movilidad que suele acompañar un mayor volumen muscular: “No se trata de levantar el máximo peso, sino de ser más fuerte por kilo de peso corporal”, explicó Steenslid.

Su rutina actual combina ejercicios articulares (sentadillas profundas, peso muerto), calistenia (dominadas, fondos y flexiones) y un énfasis en el core con planchas y trabajos con poleas para mejorar la transferencia de fuerza en remates y disputas físicas. Dedica hasta 45 minutos diarios a ejercicios de movilidad de cadera para reducir el riesgo de lesiones y realiza entrenamiento pliométrico (saltos, apoyos y caídas controladas) para optimizar la capacidad de tendones y músculos en acciones explosivas.

Sueño y recuperación

El descanso forma parte central de su preparación: monitoriza la calidad del sueño con dispositivos electrónicos y ajusta horarios según las variables fisiológicas registradas. Tres horas antes de acostarse usa gafas con filtro de luz azul para favorecer la producción de melatonina y aplica la técnica conocida como mouth-taping —colocar una cinta médica sobre los labios— para favorecer la respiración nasal. La evidencia científica sobre los beneficios del mouth-taping es limitada y especialistas recomiendan precaución.

Tras los partidos alterna sesiones de crioterapia en cámaras que alcanzan temperaturas cercanas a -110 °C con baños de hielo para reducir inflamación y molestias musculares.

Controversias y críticas

Algunas prácticas y actitudes del delantero han generado críticas. En 2023, León Goretzka, volante del Bayern Múnich, lo acusó tras una derrota frente al Manchester City en Champions League: “No tiene respeto por el oponente ni por el fútbol. Se tiraba un pedo cada vez que nos acercábamos a él”, expuso el teutón.

Qué significa para el cruce ante Brasil

Con todas estas rutinas integradas en su programa, Haaland volverá a poner a prueba su modelo de preparación frente a Brasil, dirigido por Carlo Ancelotti, en los octavos del Mundial. Su combinación de dieta, trabajo físico, movilidad y recuperación explica buena parte del rendimiento que lo ha convertido en la principal referencia ofensiva de Noruega en la competencia.

Fuente: Lucas Mujica, La Tercera